Tanah Datar -- Guna meningkatkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan, Ketua Forikan Tanah Datar Ny. Emi Irdinansyah Tarmizi didampingi Kadis Pangan dan Perikanan Yulfiardi, Kabid Konsumsi Keamanan Pangan dan Daya Saing Perikanan Cipta Prasad dan unsur pejabat dan staf di lingkungan Dinas Pangan dan Perikanan Tanah Datar melakukan Safari Gemarikan, Selasa (18/4/2017).
Ny. Emi Irdinansyah menyampaikan, kunjungan safari Gemarikan dilaksanakan selama 2 hari. "Hari ini safari diawali dengan sosialisasi di TK Pertiwi Batusangkar, kemudian berlanjut ke Kecamatan Lintau Buo dan berakhir di Nagari Minangkabau, dan keesokan harinya akan dilanjutkan kunjungan ke kecamatan Padang Ganting" sampainya.
Ditambahkan Ny. Emi, kegiatan safari dilaksanakan karena konsumsi ikan di Kabupaten Tanah Datar masih rendah dari angka rata-rata konsumsi ikan di Sumatera Barat. "Dalam sosialisasi ini kita akan menerangkan dan memberitahu masyarakat keunggulan dan manfaat konsumsi ikan dibandingkan makanan lain, di samping untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh, juga dapat meningkatkan dan membuat tulang kuat serta banyak lagi manfaat lainnya" sampainya.
"Kita akan mengenalkan kepada masyarakat bagaimana cara mengenali ikan segar dan yang tidak segar, juga jenis-jenis ikan yang sangat bagus dikonsumsi serta olahan pangan yang memanfaatkan ikan sebagai bahan utamanya, sehingga masyarakat tergugah untuk konsumsi ikan" tambah Emi.
Senada dengan hal itu, Kadis Pangan dan Perikanan Yulfiardi didampingi Kabid Konsumsi Keamanan Pangan dan Daya Saing Perikanan Cipta Prasad dengan telah terbentuknya Forikan Kabupaten Tanah Datar langsung bekerja mensosialisasikan kampanye gemar makan ikan dan Yulfiardi menyampaikan Tanah Datar sedang giat meningkatkan minat masyarakat untuk konsumsi ikan. “Kita bersama Forikan Tanah Datar melakukan sosialisasi Gemarikan dengan tujuan agar masyarakat semakin gemar konsumsi ikan, karena mempunyai keunggulan lebih banyak dibandingkan dengan yang lain” ujarnya.
Di samping itu ujar Yulfiardi, Dinas Pangan dan Perikanan secara bertahap akan melengkapi sarana dan prasarana untuk menunjang kebutuhan agar masyarakat gemar makan ikan dan memproduksi ikan. “Salah satu faktor penentu dalam memelihara ikan adalah ketersediaan pakan, harga pakan ikan yang tinggi tentu membuat petani ikan akan malas untuk budidaya ikan, ke depan kita akan mencoba untuk memproduksi pakan secara mandiri, sehingga harga pakan bisa ditekan, kita sudah melihat contoh untuk itu, Insya Allah tahun 2018 kita laksanakan” ujarnya.
Ketua Forikan Tanah Datar Ny. Emi Irdinansyah bersama rombongan setelah memberi arahan dan sosialisasi di TK Pertiwi melanjutkan Safari Forikan dengan mengunjungi kelompok petani ikan Gunuang-Gunuang Nagari Buo dan kelompok pembenihan ikan Jorong Melati Nagari Buo Kecamatan Lintau Buo serta terakhir berkunjung ke Kelompok Pengelola Pemasar Kelantan di Jorong Kelarasan Tanjung Nagari Nagari Minangkabau Kecamatan Sungayang.
Dari kunjungan ke beberapa kelompok yang bergerak dalam budidaya ikan tersebut, Ny. Emi Irdinansyah menerima masukan dan keluhan. “kita jadikan semuanya masukan dan perbaikan untuk lebih baik ke depan, kita akan perbaiki secara bertahap dan untuk Kelompok Pemasar Kelantan yang sudah sukses, bisa dijadikan contoh dan rujukan bagi kelompok lain di Tanah Datar sehingga budaya gemar makan ikan lebih menyebar,” pungkasnya. (Hp)
