Payakumbuh - Baru saja Event Payakumbuh Botuang Festival (PBF) 2017 digelar, manfaatnya sudah dapat dirasakan masyarakat dan mereka juga mengapresiasi Festival Kuliner dan rangkaian Payakumbuh Botuang Festival ini, Minggu (26/11) di Medan Nan Bapaneh Ngalau Indah.
Hal tersebut dikatakan salah seorang warga kelurahan Bulakan Balai Kandi kecamatan Payakumbuh Barat Rina Yulianti (40) saat merathon/lari pagi ke Ngalau Indah sekaligus berkunjung sambil menikmati sarapan kuliner gratis di ajang pembukaan PBF 2017.
Ia menilai kegiatan ini sangat menarik karena melibatkan masyarakat sehingga masyarakat mengetahui berbagai hal tentang Botuang, baik itu manfaatnya dan sumber penghasilan lain dari Botuang, malahan kuliner ini kita dapat kita nikmati secara gratis.
"Selama ini masyarakat terkesan cuek akan Botuang (Bambu.red) ini. Tapi dengan adanya festival ini, saya sebagai masyarakat akhirnya mengetahui banyak hal tentang Botuang. Dan wajar saja jika digelar penanaman seribu Botuang nantinya, karena bambu sudah banyak yang punah bahkan untuk mencari bambu sangat sulit rasanya," ungkapnya.
Ditambahkan warga lainnya Yanti Yasvita (38) saat mencicipi kuliner Lontong Sayur, Festival Kuliner ini juga membuat masyarakat lebih mengenal makanan khas yang ada di masing-masing kecamatan atau daerah di Payakumbuh.
Ia pun berharap kuliner masing-masing daerah yang ada di Payakumbuh dapat dikembangkan dan berlanjut setiap tahun. Sehingga dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan untuk datang ke Payakumbuh serta Payakumbuh menjadi destinasi wisata unggulan di Sumatara Barat ulasnya. (BD)
