Padangpanjang - Menjalani Kuliah Kerja Nyata dan Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM), Mahasiswa Universitas Andalas (Unand) melalui program Hibah Dikti, salurkan bantuan berupa mesin pembuatan ice cream dan outlet penjualan “Waroeng Susu E-Milk” di Kelurahan Ganting, Kecamatan Padangpanjang Timur, Minggu (5/8) kemarin.
Dicky, salah seorang mahasiswa mengatakan, program pemberian hibah berupa outlet penjualan susu E-Milk, pada mitra Tunas Baru yang merupakan peternak susu sapi perah di Kelurahan Gantingan tersebut, merupakan salah satu program unggulan yang dilaksanakan mahasiswa KKN-PPM Hibah Dikti Unand.
“Selain bantuan outlet pada Tunas Baru, kita juga menghibahkan satu unit mesin pembuatan ice Cream pada mitra peternakan Sapi Perah Permata Ibu, dengan adanya mesin, kitah arap Permata Ibu mampu mengembangkan usaha prodak susu sapi perahnya,” sebut Dicky.
Dicky menambahkan, selain program tersebut, mahasiswa KKN - PPM Unand juga melaksanan kegiatan pembuatan plot tanaman pakan, penyusunan ransum, pembuatan kemasan susu, pembuatan website mitra dan versifikasi hasil olahan susu sapi, hingga pemasaran produk.
“Selain menjalani kemitraan bersama, kita atas nama mahasiswa KKN Hibah Dikti ini juga melakukan program pengabdian pada masyarakat kelurahan Ganting, seperti pembuatan kerajinan dari limbah sampah pada Bank Sampah Kurabu, kegiatan pada kelompok tani, posyandu dan sekolah-sekolah di kelurahan Ganting,” tambah Dicki.
Sementara, Dosen Pembimbing Lapangan, Fitrini, S.P., M. Econs mengatakan, Program-program yang dilaksanakan mahasiswa tersebut dilaksanakan selama 42 hari yang dimulai pada tanggal 28 Juni dan akan berakhir pada Rabu (8/8) mendatang.
Fitrini menjelaskan, program mahasiswa KKN-PPM Hibah Dikti Unand di Kelurahan Ganting tersebut, merupakan hasil seleksi mahasiswa yang telah mendaftar di program ini dari berbagai macam jurusan.
“Outlet Waroeng Susu E-Milk ini sebagai program dari KKN-PPM Hibah Dikti Unand yang merupakan solusi dalam upaya kami meningkatkan Pendapatan Mitra Tunas Baru, yang berdasarkan informasi bahwa mitra sebelumnya belum membuat olahan susu hasil susu sapi perah mereka dan sering terkendala dalam pemasaran,” ujar Fitrini, S.P, M.Econs seraya menyampaikan Waroeng Susu E-Milk dapat dioperasikan setelah diresmikan langsung oleh Camat Padangpanjang Timur Doni.
Sementara Camat Padangpanjang Timur Doni menyampaikan, program hibah yang dilaksanakan mahasiswa KKN-PPM Dikti tersebut, secarang langsung dapat dirasakan manfaatnya bagi masyarakat khususnya bagi penerima hibah dalam mengembangkan usahanya.
“Kedepannya kita beraharap, bantuan yang diberikan pada mitra KKN-PPM ini mampu mengembangkan usahan sekaligus dapat menambah peluang lapangan kerja dan dapat menjadi inovasi baru dalam bisnis pengolahan susu di Padangpanjang,” ujar Doni.
Lebih lanjut Doni berharap, melalui program yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN-PPM hibah Dikti Unand 2018 di Kelurahan Ganting, mampu memberikan dampak positif pada kemajuan perekonomian dan sosial masyarakat Kelurahan Ganting, Padangpanjang. (Del)
