Padangpanjang – Tingkatkan mutu kuliner guna memancing para pengunjung datang ke Kota Padangpanjang, Dinas Pariwisata gelar pelatihan pengembangan destinasi wisata kuliner, di aula Aulia hotel, Selasa (2/7) .
Acara ini dibuka langsung oleh kepala Dinas Pariwisata Kota Padangpanjang Hendri Fauzan, AP. M.Si dan diikuti oleh masyarakat yang memiliki usaha kuliner di Padangpanjang.
Dekan Fakultas Pariwisata UMSB Bukittinggi, Moch Abdi, S.E, M.M selaku pemateri mengatakan Padangpanjang sebagai Stakeholder yang mempunyai Peta Helix Pariwisata, memiliki 5 unsur, diharapkan bisa selalu bekerjasama. Unsur tersebut adalah Pemerintah, Perguruan Tinggi, Industri Pariwisata, Komunitas dan Media.
Dikatakannya, kegiatan hari ini merupakan salah satu wujud peta Helix. Pemerintah sebagai regulator dan fasilitator memberikan kesempatan dan ruang pada masyarakat untuk melakukan pengembangan dan pemberdayaan dalam bidang kuliner.
"Bukan hanya budaya, seni, adat dan destinasi semuanya tidak akan lengkap jika tidak ada kuliner sebagai penunjang. Disini saya melihat semangat pemerintah kota Padangpanjang akan hal itu", tambah Abdi.
Ia mengatakan, bahwa pihaknya melihat keunikan dari Padangpanjang, dimana biasanya peserta diberikan jaket sedangkan di Padangpanjang di berikan baju Koko yang menambah semangat peserta. “Semoga Padangpanjang kedepannya semakin berjaya,” pungkasnya. (Del)
