Payakumbuh,pasbana – Livestock Expo 2024, yang diadakan di Pasar Ternak Koto Panjang Payobasung, menjadi sorotan utama dalam upaya memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan kualitas peternakan di Sumatera Barat. Ajang ini diharapkan dapat mendorong peternak lokal untuk berinovasi dan memperkuat daya saing, baik di tingkat nasional maupun internasional.
Penjabat Wali Kota Payakumbuh, Suprayitno, dalam pidato penutupan acara menyampaikan pentingnya kolaborasi dan inovasi di sektor peternakan untuk memenuhi kebutuhan pangan lokal dan nasional.
“Alhamdulillah, seluruh rangkaian kegiatan berjalan dengan baik. Harapan kami agar ajang ini mampu menumbuhkan semangat inovasi di kalangan peternak,” ujar Suprayitno di hadapan para peternak dan tamu undangan.
Suprayitno menegaskan bahwa Livestock Expo bukan sekadar ajang pameran, namun menjadi platform penting bagi peternak Sumatera Barat untuk meningkatkan daya saing dan menciptakan kualitas ternak yang unggul. “Melalui expo ini, kami ingin membangun semangat kompetisi yang sehat, agar peternak kita dapat mengembangkan produk berkualitas yang layak bersaing di pasar internasional,” tambahnya.
Di tingkat provinsi, Plh Sekda Sumatera Barat, Erinaldi, turut mengapresiasi acara ini sebagai langkah penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Erinaldi menyoroti bahwa Sumatera Barat memiliki potensi besar untuk menjadi penyuplai kebutuhan protein bagi wilayah lain di Indonesia, yang sejalan dengan upaya menjaga keberlanjutan lingkungan.
“Pemanfaatan gas metan dari kotoran ternak sebagai sumber energi bagi peternak diharapkan dapat menjadi solusi ramah lingkungan dan mengurangi dampak perubahan iklim,” jelasnya.
Kontes Ternak di Livestock Expo 2024 menjadi salah satu kegiatan yang paling dinantikan, menampilkan ternak-ternak unggul dari berbagai daerah di Sumatera Barat. Para peternak yang berpartisipasi membawa ternak terbaik mereka, yang diharapkan dapat menjadi bibit berkualitas untuk dikembangkan lebih lanjut. “Kami sangat berharap dari hasil kontes ini, lahir peternak-peternak yang lebih semangat untuk berinovasi dan menciptakan ternak berkualitas,” tutur Suprayitno.
Selain Kontes Ternak, Livestock Expo 2024 juga menawarkan rangkaian acara menarik, termasuk fashion show kambing dan domba, seminar wirausaha untuk peternak, hingga lomba pacu itik yang menambah semarak acara ini. Inovasi dalam menghadirkan kegiatan yang menghibur sekaligus edukatif ini diharapkan dapat meningkatkan antusiasme masyarakat terhadap sektor peternakan.
Livestock Expo 2024 hadir sebagai langkah konkret untuk memperkuat ketahanan pangan dan mendukung pembangunan sektor peternakan yang berkelanjutan. Diharapkan dengan adanya acara seperti ini, para peternak Sumatera Barat semakin termotivasi untuk berinovasi, tidak hanya dalam hal kualitas ternak, namun juga dalam pemanfaatan energi alternatif seperti gas metan.
Ajang ini memberikan sinyal kuat bahwa Sumatera Barat memiliki potensi besar untuk menjadi penggerak dalam memenuhi kebutuhan protein di Indonesia, sekaligus memberikan kontribusi dalam upaya penanggulangan perubahan iklim. Dengan semangat inovasi yang terus digalakkan, Livestock Expo 2024 menjadi momentum penting bagi para peternak Sumatera Barat untuk berkontribusi lebih dalam menjaga ketahanan pangan nasional dan mengembangkan sektor peternakan yang lebih baik.(bd)
