Harga Cabai Merah Turun di Minggu Kedua Januari 2025, Lima Komoditas Ikut Alami Penurunan

Padang Panjang, pasbana – Harga cabai merah menunjukkan tren penurunan pada minggu kedua Januari 2025. Berdasarkan data yang dirilis oleh Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam, harga cabai merah yang sebelumnya berada di angka Rp59.150/kg turun sebesar Rp4.166 menjadi Rp54.984/kg. Selain cabai merah, lima komoditas lain juga mengalami penurunan harga.

Menurut Chandra Erfiko, SE, Analis Perekonomian dari Bagian Perekonomian dan SDA, penurunan harga ini mencerminkan adanya stabilitas harga pada sebagian besar komoditas. "Dari total 48 komoditas yang dipantau, fluktuasi harga terjadi pada 14 komoditas. Sebanyak 8 komoditas mengalami kenaikan harga, sementara 6 lainnya turun," jelas Chandra pada Ahad (12/1/2025).

Komoditas yang mengalami penurunan harga selain cabai merah adalah:

• Telur ayam ras: Turun Rp267 dari Rp30.134 menjadi Rp29.867/kg.

• Telur itik: Turun Rp400 dari Rp34.400 menjadi Rp34.000/kg.

• Bawang daun: Turun Rp3.000 dari Rp10.000 menjadi Rp7.000/kg.

• Terong: Turun Rp2.000 dari Rp12.000 menjadi Rp10.000/kg.

• Seledri: Turun signifikan sebesar Rp10.000 dari Rp25.000 menjadi Rp15.000/kg.

Di sisi lain, sejumlah komoditas strategis masih menunjukkan kenaikan harga. "Kenaikan ini dipengaruhi oleh tingginya permintaan pasca Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal dan Tahun Baru, serta curah hujan tinggi yang memengaruhi hasil panen dan distribusi bahan pangan," ujar Chandra.

Komoditas yang mengalami kenaikan harga di antaranya:

• Gula pasir: Naik Rp1.000 menjadi Rp19.000/kg.

• Daging ayam broiler: Naik Rp1.500 menjadi Rp32.334/kg.

• Cabai hijau: Naik Rp1.667 menjadi Rp47.667/kg.

• Cabai rawit: Naik signifikan Rp8.167 menjadi Rp57.834/kg.

• Bawang merah: Naik Rp3.333 menjadi Rp45.500/kg.

• Bawang putih: Naik Rp983 menjadi Rp41.650/kg.

• Susu bubuk Indomilk 400 gr: Naik Rp4.000 menjadi Rp45.000/kotak.

• Kedelai: Naik Rp250 menjadi Rp10.500/kg.

Meskipun demikian, sejumlah komoditas utama tetap stabil, di antaranya:

• Beras Kualitas I, II, dan III: Stabil masing-masing pada harga Rp17.000/kg, Rp16.000/kg, dan Rp15.000/kg.

• Daging sapi: Stabil di Rp141.667/kg.

• Minyak goreng kemasan sederhana: Tetap di Rp17.000/liter.

• Telur ayam kampung: Stabil di Rp58.267/kg.

Menurut Chandra, stabilitas harga pada sebagian besar komoditas menjadi indikator positif. Namun, tantangan dalam distribusi akibat cuaca ekstrem masih perlu diantisipasi. 

"Upaya peningkatan pasokan dari sentra produksi menjadi langkah penting untuk menjaga stabilitas harga, khususnya menjelang musim panen mendatang," pungkasnya.(rel/cg)